Bok

Lise Aanes: – Naturvin handler om mye mer enn en vin uten tilsetningsstoffer

DERFOR BOK ‎| Lise Aanes håper å vise at naturvin ikke er en ny trend, men en måte å ivareta vinmakertradisjoner som strekker seg tilbake over tusenvis (!) av år. Og at de metodene som tas i bruk for å lage vin på denne måten, kan være redningen for en bransje som for alvor er rammet av klimaendringene.